Las mejores fiestas gastronómicas en España
Se acercan las vacaciones de verano y con ellas comienza el buen tiempo. Y qué mejor manera de celebrarlo que con la llegada de las fiestas populares en cientos de localidades de nuestro país. El fin del año laboral y la llegada de las cosechas propician que en numerosas ciudades y poblaciones se lleven a cabo las mejores fiestas gastronómicas. Eso sí, a pesar de que se trate del verano, la lluvia o los temporales siempre arrecian, por lo que es recomendable el alquiler de carpas para poder disfrutar al máximo en caso de la llegada del mal tiempo.
Fiestas gastronómicas en España
Batalla del vino en Haro, La Rioja
La comunidad de La Rioja es una de las que presume por tener la mejor gastronomía y el vino del país. Y los premios que han obtenido les dan la razón totalmente. Esta fiesta comienza en el siglo VI. Entonces, se peleaba con vino hasta quedar completamente morado. Actualmente solo necesitas ir vestido de blanco para participar.
La Tomatina en Buñol, Valencia
Esta fiesta es, junto a los San Fermines, la más conocida en nuestro país por parte de los extranjeros. Tiene que ver con el excedente de tomates de la Comunidad Valenciana, que propulsó la celebración con más de 150 toneladas de tomate que se lanza la gente hasta quedar impregnada. Cada año se celebra a finales del mes de agosto.
Fiesta de la Sidra en Gijón, Asturias
Debido al éxito de la sidra en Asturias, durante el mes de agosto y como punto y final al verano se celebra esta festividad que reúne a miles de personas catando la mejor sidra del año y con bailes típicos asturianos. Todo ello con el récord Guinness de participación en escanciado simultáneo de sidra.
La Chanfaina en Badajoz, Extremadura
Esta fiesta es menos bélica y con mayor tradición arraigada, y está relacionada con los niños del pueblo que se disfrazan de pastores para entregar al cocinero más antiguo el mejor cordero, que debe ser cocinado y preparado para el resto de la localidad. Además, cuenta con un importante concurso de esquileo de ovejas.
Fiesta del Orujo en Potes, Cantabria
Esta festividad tiene que ver con la bebida tan famosa de la región norte de España. Un importante marco en los Picos de Europa en la que se cata y degusta el licor en sus varias versiones. Desde el año 2012 la festividad ha sido clasificada como Fiesta de Interés Turístico Nacional y se celebra a finales de noviembre.
Estas son sin duda las mejores fiestas gastronómicas de España, aunque contamos con muchas más gracias a nuestro culto a la gastronomía y a los sabores mediterráneos tan típicos de nuestra tierra. ¿A qué esperas para conocerlas.
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